Menus de la Saint-Sylvestre - soirée du 31 décembre 2011
Entrée
Terrine de foie gras de canard sauce aux raisins et toast aux truffes
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Soupe
Consommé de bœuf aux queues d’écrevisses et vermicelles maison
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Sorbet
Sorbet aux framboises et au Campari
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Plat principal I
Magret de canard grillé, légumes vert étuvés au gingembre, sauce aux morilles noires et gnocchi de patates douces
ou
Plat principal II
Lotte lardée à la pancetta et au fenouil grillé, sauce à l’orange accompagnée de makis
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Dessert
Fondant au chocolat aux cerises chaudes et glace à la menthe maison
Prix du menu : 2990,- CZK par personne.
Le prix du menu comprend les boissons suivantes : une bouteille d’eau minérale (75 cl), une demi-bouteille de vin mousseux, un café et un verre d’Armagnac
En République Tchèque le pourboire de 5 à 10% fait partie des habitudes locales.
Conditions de réservation pour les réservations individuelles (1-9 personnes) :
Réservation est valable seulement après le réglement de 100% du montant total de la commande.
Conditions d'annulation : En cas d'annulation, les frais s'élèveront à 1 000,- CZK par personne.
Contactez nous pour des réservations en groupes.
Restaurant U Modré Kachničky
Nebovidská 6
Prague 1 - Malá Strana
Accessibilité :
Tramway numéro 12 – 20 – 22 arrêt « Hellichova ».
Métro ligne verte A station « Malostranská »
