La ville fut fondée par le roi de Bohême Přemysl Otakar II en 1265 pour renforcer sa position en Bohême du Sud. Le plan régulier de la nouvelle ville royale, centré sur une grande place carrée à partir de laquelle s'organise le réseau de rues en damier, est un exemple typique de l'urbanisme médiéval dans les pays tchèques. Grâce à la faveur royale et à une position stratégique sur les grandes routes commerçantes, la ville connaît une économie florissante : deux belles églises ainsi qu'une solide fortification furent élevées au tournant du 14è siècle.

Restée fidèle au catholicisme au 15è siècle, la ville connaîtra le siècle suivant une grande prospérité, liée à l'exploitation des mines d'argent, le brassage de la bière, la pisciculture et la marché du sel. C'est à cette époque qu'est élevé l'hôtel de ville sur la place centrale (restauré en 1730) ainsi que la " tour noire ", de 72 m de haut, deux monuments que l'on peut encore admirer de nos jours. Dévastée par le feu en 1641, le centre-ville est reconstruit pendant plusieurs décennies. Le style baroque est visible sur de nombreuses façades et sur l'un de ses monuments emblématiques, la fontaine de Samson sur la place centrale.
Après un 19è siècle prospère, le début du 20è siècle a lui aussi laissé de beaux vestiges architecturaux, notamment pendant la période moderne (années 1920-30).

A voir à České Budějovice :

• la grande place centrale Přemysl Otakar II avec la fontaine de Samson et l'hôtel de ville (ornée au 18è siècle des statues des quatre vertues).
• montée à la tour noire qui s'élève à 72 m et qui offre une très belle vue sur le centre historique
• le petit square des piaristes, entouré du monastère dominicains et de son église remontant au 13è siècle, la tour noir, et l'ancienne armurererie et grenier à sel.
• la rue Panska bordée de belles maisons bourgeoises de la Reniasance et de l'époque gothique.
• les vestiges des fortifications de la ville (bastion " Otakar " et bastion " de la Dame de Fer ").
• la brasserie de bière Budweiser.

Site de la ville de České Budějovice : www.c-budejovice.cz

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