Bon à savoir
* Pour un départ à 20h00, l’embarquement commence à 19h30 et se ferme à 19h45 ; veuillez donc être à l’heure
* Cette prestation est réservable pour deux personnes minimum
* Toutes les tables sont pour 4 personnes et situées près des fenêtres ; si, toutefois, vous n’êtes que deux, la table sera obligatoirement privatisée pour vous
Menu
Apéritif
Entrées
* jambon de Prague à la sauce aux airelles
* carpaccio d’espadon à l’huile d’olive et citron
* salade caprese – mozzarella de bufflonne, tomates cerises et pesto maison
Plats principaux
* confit de canard avec knedlíky de Karlovy Vary et chou rouge
* steak d’espadon cuit en papillote avec tomates cerises et olives, pommes de terre grenaille
* entrecôte avec pommes de terre à la crème, sauce au poivre
Desserts
* assortiment de fromages italiens et tchèques
* fraises avec des feuilles de menthe et sorbet au citron
* mousse au chocolat
Boissons
* café, thé à volonté
* vin blanc Chardonnay DOC ou vin rouge Primitivo IGT (Essential)
* vin blanc Satrico IGT/Corvo IGT ou rouge Montepulciano DOC/IGT Corvo (Gold)
* vin (une bouteille pour 2 personnes), bière, eau minérale à volonté
Menu végétarien
* lasagnes aux légumes à la ricotta, aux épinards et aux tomates
* légumes grillés avec parmesan, pommes de terre à la crème
Le menu végétarien n’est disponible que sur demande préalable, lors de la réservation des places.
Rendez-vous ici :
Conditions particulières d’annulation
Annulation jusqu’à 31 jours avant le début de la prestation : une retenue de 20 % du prix sera appliquée
Annulation entre 30 jours et 48 heures avant le début de la prestation : une retenue de 50 % du prix sera appliquée
Annulation de moins de 48 heures : la totalité du prix sera facturée