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Informations clés

Durée
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Nombre de participants possible
Inclus
Confirmation immédiate
Bon d’échange sur téléphone accepté
Quand quand vous voulez

En bref

* Dégustez un menu gastronomique composé de plats traditionnels tchèques dans l’une des meilleures adresses de Prague
* Le menu peut s’accompagner de vins associés, proposés en option

Description

Le restaurant V Zátiší est l’un des secrets les mieux gardés de la Vieille Ville : sur la charmante place de Bethléem, on sert à cette adresse intime et élégante une cuisine exceptionnelle et raffinée. Son menu de Bohême propose les grands classiques de la cuisine tchèque associés aux meilleurs vins de Moravie.

Bon à savoir

* Ce menu est disponible tous les jours de l’année sauf pendant la période de l’Avent, durant laquelle seul un menu de fêtes est proposé

Menu

soupe traditionnelle kulajda aux cèpes et à l’œuf de caille
vin associé : Welschriesling 2016, vendanges tardives, Březí, Moravie

Filet de sandre, textures de potiron, mousse au potiron
vin associé : Riesling de Rhin 2015, vendanges tardives, Popice, Moravie

Assortiment de viandes d’oie, terrine de chou blanc, purée de pommes de terre, jus d’oie au cassis
vin associé : Merlot 2016, vendanges tardives, Velké Bílovice, Moravie

Gâteau chaud aux pommes caramelisées, crème fraîche au calvados
vin associé : Welschriesling 2015, sélection de grappes, Perná, Moravie


Ce menu est susceptible de varier, en fonction de l’offre saisonnière.

Rendez-vous ici :

V Zátiší Betlémské náměstí / Liliová 216/1 Praha 1 – Staré Město 110 00

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