Bon à savoir
* Le menu peut être servi aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner
* Le coffret boissons est en option
* Une tenue correcte est requise
Menu
MENU DE NOËL
tartare de bœuf vieilli, mayonnaise à la truffe, concombre mariné
croquette de poisson frit, babeurre, livèche
soupe de poisson
crevettes tandoori, chutney menthe-coriandre, paratha
kuba (plat traditionnel à base d’orge perlé), émulsion de cidre
longe de chevreuil, topinambour, pesto de romarin, jus
cuisse d’oie confite, chou, terrine de pomme de terre, jus
pain d’épices chaud, anglaise au rhum, pommes
crème brûlée mandarine-coco
Le menu sans coffret boisson comprend de l’eau et du café.
LE COFFRET BOISSONS OPTIONNEL comprend la consommation à volonté de Prosecco Cantine Regie Extra Dry, de Riesling 2018 Sonberk, de Chianti Classico Ormanni, de la bière et des boissons non alcoolisées.
Rendez-vous ici :
Conditions particulières d’annulation
Annulation jusqu’à une semaine avant la réalisation : aucun frais ne sera retenu
Annulation moins de 7 jours avant la réalisation : la totalité du prix sera facturée