Bon à savoir
* Vous pouvez réserver votre table à partir de 18h30
* Cette soirée est un dîner, qui ne se prolongera pas après minuit
Menu
Verre de bienvenue : Prosecco 0,125 l
BUFFET FROID
Sélection de tapas
Crevettes sautées à la sauce cocktail
Nachos, sauce salsa, guacamole
Poitrine de poulet enroulée de chorizo, mayonnaise piquante
Petite quiche aux épinards et au fromage de chèvre
Tartare de bœuf à la truffe
Salade de papaye thaï
Huîtres
SOUPE
Soupe aux oignions avec croûtons et gruyère
BUFFET CHAUD
Dinde rôtie farcie aux pommes, herbes et bacon
Bœuf Wellington sauce au poivre
Saumon et asperges, algues Nori, sauce hollandaise
Magret de canard au miel de lavande
Cuisses de grenouille à la provençale
Ragoût de veau à la crème, champignons et jambon
Sauté de poulet, feuilles de kafir et citronnelle
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes de terre rattes à l'ail et aux herbes
Ravioli épinard ricotta
Pommes dauphines
Riz au jasmin
Quenelles de pomme de terre
Légumes au beurre
DESSERTS
Piemonte au chocolat et gâteau au rhum
Cheesecake à la banane, crème fraîche
Panna cotta à la vanille et framboises
Brownies au chocolat et mousse au nougat
Pancakes de pommes de terre, confiture à la prune
Pavlova aux fruits et crème chantilly
Fontaine de chocolat, fruits frais et guimauve
Glaces et sorbets maison
Fruits
BOISSONS
Consommation à volonté de boissons non alcoolisées
Bière
Vin (Sauvignon blanc, France & Ventoux, France)
Rendez-vous ici :
Conditions particulières d’annulation
Annulation jusqu’au 30 novembre : aucun frais ne sera retenu
Annulation du 1er au 14 décembre : une retenue de 25 % sera appliquée
Annulation à partir du 15 décembre : la totalité du prix vous sera facturée