Bon à savoir
* Vous pouvez réserver votre table à partir de 18h00
* Les boissons comprises dans le menu sont : un verre de bienvenue, 0,75 l d’eau minérale, un café et un toast de minuit
* Les boissons supplémentaires sont à commander sur place et restent à la charge des clients
* Une tenue correcte est requise
Menu
Verre de bienvenue : Crémant de Vinselekt, Michlovský
Blinis aux œufs de caille et caviar
Carpaccio de veau au foie gras
Crème de truffe, crevette grillée
Magret de canard grillé avec sauce aux canneberges séchées
Sorbet aux fruits rouges
Longe de chevreuil, sauce cognac-poivre, salade de chicorée et pommes de terre au four au fromage de brebis
Gâteau au chocolat, sauce framboise-piment et coqueret alkékenge macéré au champagne
Adresse
Conditions particulières d’annulation
Annulation jusqu’au 21 décembre : aucun frais ne sera retenu
Annulation à partir du 22 décembre : la totalité du prix sera facturée