Bon à savoir

* Vous pouvez réserver votre table à partir de 18h00
* Les boissons comprises dans le menu sont : un verre de bienvenue, 0,75 l d’eau minérale, un café et un toast de minuit
* Les boissons supplémentaires sont à commander sur place et restent à la charge des clients
* Une tenue correcte est requise

Menu

Verre de bienvenue : Crémant de Vinselekt, Michlovský

Blinis aux œufs de caille et caviar

Carpaccio de veau au foie gras

Crème de truffe, crevette grillée

Magret de canard grillé avec sauce aux canneberges séchées

Sorbet aux fruits rouges

Longe de chevreuil, sauce cognac-poivre, salade de chicorée et pommes de terre au four au fromage de brebis

Gâteau au chocolat, sauce framboise-piment et coqueret alkékenge macéré au champagne

Adresse

Conditions particulières d’annulation

Annulation jusqu’au 21 décembre : aucun frais ne sera retenu
Annulation à partir du 22 décembre : la totalité du prix sera facturée