Bon à savoir
* L’heure indiquée dans le formulaire de réservation correspond à celle du début du spectacle ; vous pouvez vous présenter 30 minutes à l’avance
* Plusieurs formules sont proposées :
** entrée simple au spectacle médiéval sans dîner, avec consommation à volonté de bière, de vin, de boissons non alcoolisées, de café et de thé
** entrée + menu 3 plats avec consommation à volonté de bière, de vin, de boissons non alcoolisées, de café et de thé
** entrée + menu 5 plats avec consommation à volonté de bière, de vin, de boissons non alcoolisées, de café et de thé
* Les consommations supplémentaires non comprises dans le menu acheté seront à régler sur place en espèces
* Le choix du menu s’effectue sur place ; si, toutefois, l’un des menus proposés a déjà attiré votre attention, merci de l’indiquer dans le commentaire lors de votre commande afin de vous assurer qu’il vous sera servi le jour du spectacle
* Pour des raisons pratiques, merci de choisir la même formule au sein d’une même commande
Menu
MENUS 3 PLATS
Menu porc :
* soupe de pommes de terre
* jarret de porc au mélange d’épices rôti pendant 12 heures, écrasée de pommes de terre, moutarde, raifort
* gâteau maison
Menu volaille :
* soupe de pommes de terre
* 1/4 de canard rôti, cuisse de poulet rôti au beurre, écrasée de pommes de terre
* gâteau maison
Menu poisson :
* soupe de pommes de terre
* truite arc-en-ciel rôtie au beurre avec herbes fraîches, assortiment de salades de pommes de terre maison
* gâteau maison
Menu végétarien :
* soupe de pommes de terre
* brochettes de légumes grillés, sauce au sésame, écrasée de pommes de terre
* gâteau maison
Menu végétalien :
* soupe de pommes de terre
* brochettes de légumes grillés, sauce au sésame, écrasée de pommes de terre
* salade de fruits
Menu sans gluten :
* bouillon de poulet avec légumes
* tous les plats principaux ci-dessus peuvent être adaptés lors de la préparation pour convenir à un régime sans gluten
* salade de fruits
MENUS 5 PLATS
Menu avec porc en plat principal :
* magret de canard et blanc de dinde fumés servis sur un nid de laitue, décoré de tranches de betteraves rouge et jaune, mousse au fromage, pain frais
* soupe de pommes de terre
* galettes de pommes de terre tchèques à l’ancienne (staročeské caletky) et orge perlé aux champignons et à l’ail (kuba)
* jarret de porc au mélange d’épices rôti pendant 12 heures, écrasée de pommes de terre, moutarde, raifort
* gâteau maison
Menu volaille :
* magret de canard et blanc de dinde fumés servis sur un nid de laitues décoré de tranches de betteraves rouge et jaune, mousse au fromage, pain frais
* soupe de pommes de terre
* galettes de pommes de terre tchèques à l’ancienne (staročeské caletky) et orge perlé aux champignons et à l’ail (kuba)
* 1/4 de canard rôti, cuisse de poulet rôti au beurre, écrasée de pommes de terre
* gâteau maison
Menu avec poisson en plat principal :
* magret de canard et blanc de dinde fumés servis sur un nid de laitues décoré de tranches de betteraves rouge et jaune, mousse au fromage, pain frais
* soupe de pommes de terre
* galettes de pommes de terre tchèques à l’ancienne (staročeské caletky) et orge perlé aux champignons et à l’ail (kuba)
* truite arc-en-ciel rôtie au beurre avec herbes fraîches, assortiment de salades de pommes de terre maison
* gâteau maison
Menu végétarien :
* assortiment de fromages tchèques servis sur un nid de laitues décoré de tranches de betteraves rouge et jaune, mousse au fromage, pain frais
* soupe de pommes de terre
* galettes de pommes de terre tchèques à l’ancienne (staročeské caletky) et orge perlé aux champignons et à l’ail (kuba)
* brochettes de légumes grillés, sauce au sésame, écrasée de pommes de terre
* gâteau maison
Menu végétalien :
* salade de légumes décorée de tranches de betteraves rouges et jaunes, pain frais
* soupe de pommes de terre
* risotto de légumes
* brochettes de légumes grillés, sauce au sésame, écrasée de pommes de terre
* salade de fruits
Menu sans gluten :
* magret de canard et blanc de dinde fumés servis sur un nid de laitues décoré de tranches de betteraves rouge et jaune, mousse au fromage, pain sans gluten
* bouillon de poulet avec légumes
* risotto de légumes
* tous les plats principaux ci-dessus peuvent être adaptés lors de la préparation, pour convenir à un régime sans gluten
* salade de fruits
MENU ENFANT (3 plats) avec consommation à volonté de boissons non alcoolisées :
* bouillon de poulet
* cuisse de poulet, purée de pommes de terre OU steak de poulet, pommes frites
* gâteau maison
Rendez-vous ici :