Description
La musique, les chants et les danses folkloriques ont toujours fait partie des cultures tchèque et slovaque. À Prague, le restaurant Michal vous propose de découvrir cet univers authentique grâce à un dîner-concert folklorique en plein cœur de la Vieille Ville.
Lors de cette soirée folklorique à Prague, le groupe de musiciens interprète au cymbalum, au violon et à la contrebasse des airs de musique issus de différentes régions de Bohême, de Moravie et de Slovaquie. Ils sont accompagnés par des chanteurs et des danseurs vêtus de costumes traditionnels tchèques mais aussi slovaques colorés et entièrement cousus à la main. Vous apprécierez autant le rythme entraînant de la musique que l’élégance et la souplesse des pas de danse traditionnels !
Les nombreux convives attablés pourront également interagir avec les artistes et participer s’ils le souhaitent aux différentes animations proposées, dans une ambiance chaleureuse et festive.
Au cours de cette soirée festive, un dîner traditionnel vous sera servi à table, vous permettant de découvrir et déguster les meilleures spécialités culinaires de République tchèque.
Menu
MENU TRADITIONNEL AVEC VIANDES GRILLÉES
- Apéritif
- Variations de hors-d’œuvre selon la saison
- Ballotin de ragout de canard, chou rouge et jus
- Poulet, bœuf et filet mignon de porc
- Purée de légumes, légumes de saison et pommes de terre grenaille
- Dessert maison
- Café ou thé
MENU TRADITIONNEL AVEC VIANDES RÔTIES
- Apéritif
- Variations de hors-d’œuvre selon la saison
- Soupe de pommes de terre aux champignons
- Cuisse de canard, roulade de veau, poitrine de porc marinée rôtie
- Chou rouge, quenelles de Carlsbad, quenelles de pommes de terre et galettes de pommes de terre
- Dessert maison
- Café ou thé
MENU POISSON
- Apéritif
- Variations de hors-d’œuvre selon la saison
- Ballotin farci aux légumes, tomates, poisson et * sauce au beurre
- Filet de poisson grillé, purée de légumes et légumes de saison
- Dessert maison
- Café ou thé
MENU VÉGÉTARIEN
- Apéritif
- Variations de hors-d’œuvre selon la saison
- Velouté de légumes
- Plat saisonnier, par exemple : boulettes d’épinards, légumes grillés, sauce tomate
- Dessert maison
- Café ou thé
Tous les plats sont accompagnés de pains faits maison.
Bon à savoir
- La soirée commence à 19h00