Dans le centre du quartier de Holešovice, ce marché de Prague se trouvant dans un site protégé au titre des monuments historiques, se compose de plusieurs grandes halles numérotées.
Pour la nourriture, direction la halle 22, où les choses deviennent très appétissantes. Vous y trouverez une large gamme de fruits, légumes et herbes, des produits de fermiers tchèques (produits laitiers, œufs, viande et charcuterie...), des pains et pâtisseries faits maison, divers types de champignons, des noix, du poisson, des spécialités de la cuisine étrangère, ainsi que des fleurs. Certaines offres sont également disponibles en qualité bio.
Si vous avez une petite faim, ne repartez pas du Marché de Holešovice sans avoir goûté à un plat vietnamien chez Tràng An (halle 8).
Marek, Avantgarde Prague