Il y a des endroits où vous ne savez pas où donner de la tête : allez-vous commencer par admirer les fresques des plafonds néo-Renaissance dont les courbes et les couleurs attirent l’œil, ou les comptoirs chargés de kouglofs bien gonflés, de croissants dorés et de tranches de strudel ?

Car c’est bien ce qui vous attend au Savoy, un des endroits les plus charmants de Prague pour prendre le petit-déjeuner. Les dimensions généreuses du Savoy, situé à la limite des quartiers de Malá Strana et Smíchov, datent d’une époque où Prague était l’une des métropoles européennes les plus riches en cafés. Vous y trouverez un abondant menu de petit-déjeuner, avec notamment du beurre fermier, des confitures maison, du jambon et du pain de petits producteurs et des œufs achetés à la ferme. Ces derniers vous seront servis en omelettes légères, au plat ou encore brouillés de diverses manières.

Pour les autres repas de la journée, citons notamment le menu gourmet, dont le point d’orgue est certainement le lapin à la moutarde, mais aussi les escargots en sauce au vin avec polenta truffée ou encore le sanglier aux champignons accompagné de chou et de topinambours. Enfin, la carte des vins est tout à fait respectable.

 Où
Quartiers limitrophes | Smíchov
 Type d’établissement
Restaurant | Café & thé
 Cuisine
Internationale
 Budget
$$$ | $$$$
Wi-fi gratuit
Personnes à mobilité réduite
Terrasse
Adapté aux familles avec enfants
Animaux acceptés
Carte bancaire

Outre une vaste salle de café, le Savoy dispose également d’un riche présentoir de boulangerie-pâtisserie où vous pourrez vous procurer des produits maison : de fameux kouglofs et autres strudels, mais aussi un délicieux sachertorte (gâteau au chocolat) et un excellent pain de seigle.

Corentin, Avantgarde Prague
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