Soirée festive du Nouvel an sur le bateau « Grand Bohemia »

En bref

• Célébrez le réveillon du Nouvel an à Prague dans une ambiance jazzy, à bord du plus grand bateau naviguant à Prague

• Profitez d’un buffet composé de plusieurs plats et accompagné de boissons à volonté !

Description

Profitez d’une soirée unique et célébrez le réveillon du Nouvel an comme il se doit !

Cette croisière vous offrira une atmosphère festive grâce à de la musique Jazz qui vous fera danser toute la nuit !

Préparez-vous pour une soirée animée et tenez-vous prêts pour un quizz du Nouvel an !

Avec une capacité de 250 personnes, le bateau « Grand Bohemia » vous surprendra par sa taille et sa modernité.

Bon à savoir

• Le bateau part à 20h30 et l’embarquement est possible à partir de 20h00

• La croisière se termine à 1h00 du matin

• Le bateau partira du pont Čechův et naviguera jusqu’au Pont Charles

• Les boissons à volonté comprennent de la bière Lobkowicz 11°, du vin servi au verre (2 sortes de vin blanc, 2 sortes de vin rouge, 1 sorte de vin rosé), des boissons non alcoolisées (coca-cola, fanta, sprite, zero, ginger tonic, jus de fruit (orange, pomme, multivitaminé)), de l’eau servie à table, du café et du thé

• Ce bateau se réserve pour 2 personnes minimum

• Possibilité de garantir une table privative à partir de 4 personnes

Menu

Verre de bienvenue : Prosecco ou boisson non alcoolisée

ASSORTIMENT DE CANAPÉS (4 par personne)

• Canapé de pain blanc au saumon fumé mariné à l’aneth à la crème fraîche et au citron

• Rosbif à la mousse de Dijon sur pain noir

• Camembert à la gelée d’airelles sur pain blanc

• Foie gras light au porto et au cognac

BUFFET À VOLONTÉ :

ENTRÉES

• Carpaccio de bœuf, roquette, câpres, copeaux de parmesan

• Plateau de fromages (assortiment de fromages internationaux), raisins, noix et confiture de figues

• Ceviche de crevettes, échalotes et piments

• Tartare de courge, chips de pain

• Pâté maison de foies de volailles, sauce aux airelles

• Galantine de poulet, pistaches, sauce douce au piment

SALADES

• Salade bocconcini aux tomates cerises et à la sauce au citron vert

• Salade grecque aux olives et au fromage feta

• Salade caprese (tomates, mozzarella, basilic, vinaigre balsamique)

• Salade coleslaw à la mayonnaise maison

SOUPE

Bouillabaisse au fenouil et aux coquillages

PLATS PRINCIPAUX

• Joues de bœuf à la crème, légumes-racines, gelée aux airelles, gnocchi de semoule maison

• Magrets de canard confits, chou rouge, knedlíky de Karlovy Vary (accompagnement traditionnel tchèque)

• Suprêmes de poulet entrelardé, herbes de Provence, pommes de terre sautées, jeune oignon

• Filets de porc, sauce hollandaise, tomates séchées, olives

• Paella aux fruits de mer

DESSERTS

• Tiramisu maison

• Panna cotta à la vanille et aux framboises

• Strudel aux pommes et aux noix (gâteau traditionnel)

• Assortiment de mini desserts

• Plateau de fruits frais décoré de feuilles de menthe

Toast de minuit : verre de Prosecco

Comme le veut une tradition tchèque, des lentilles aigres avec un jambon de Prague à l’os (coupé devant vous) et du chou confit maison vous seront servis à minuit afin de vous apporter de l’argent pour l’année à venir !

Conditions particulières d’annulation

Annulation du 1er novembre au 30 novembre : une retenue de 20 % du prix sera appliquée

Annulation du 1er décembre au 27 décembre : une retenue de 50 % du prix sera appliquée

Annulation à partir du 28 décembre : la totalité du prix sera facturée