Bon à savoir
* La soirée commence à 19h30
* Le coffret boissons comprend : eau et boissons non alcoolisées à volonté, une bouteille de vin par personne, une tasse de café ou de thé
* Une tenue correcte est requise
Menu
17h00 : Verre de bienvenue & amuse-bouche
17h30 : Pralines au foie gras avec chutney d'échalotes et à la sauce aux fruits rouges
18h20 : Consommé de volaille aux légumes-racines et aux petits raviolis farcis au foie de volaille
19h20 : Sorbet au citron vert avec une goutte de vodka
20h10 : Magret de canard grillé avec sauce au foie gras, confiture de chou rouge et gnocchi de pommes de terre
21h00 : Gâteau à la mousse au chocolat, crème de banane et sauce de framboises
21h28 : Toast pour le Nouvel an
Un menu végétarien et un menu enfant sont également disponibles.
Comme le veut une tradition tchèque, des lentilles avec du jambon et d’autres types d’accompagnement vous seront servis à minuit (à savoir après le toast) afin de vous apporter de l’argent pour l’année à venir !
Rendez-vous ici :