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Menu de dégustation au restaurant V Zátiší

84.46 EUR
/ personne
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En bref

  • Goûtez au délicieux menu de dégustation proposé par un des meilleurs restaurants gastronomiques de Prague
  • Le menu peut s’accompagner de vins associés, proposés en option (un verre de vin par plat)

Description

Le restaurant V Zátiší est l’un des secrets les mieux gardés de la Vieille Ville : sur la charmante place de Bethléem, on sert à cette adresse intime et élégante une cuisine exceptionnelle et raffinée. Son menu permet la dégustation de ses meilleures spécialités, avec cinq plats savamment associés à des vins français, italiens ou moraves.

Menu

  • Tartare de bœuf, ail noir, topinambour, truffe noire
    Silvaner 2022, Weingut am Stein, Franken

  • Foie gras, choux rouge, noisettes, pomme
    Apollonio Diciotto Fanali Salento Rosato 2019, Puglia

  • Loup de mer, céleri-rave, oignon, Madeira
    Chablis 2022, Domaine des Hâtes, Pierrick Laroche

  • Veau Wellington, pommes de terre, jamón serrano, champignons
    Chateau Lanessan 2014, Domaine Bouteiller, Bordeaux

  • Chocolat, café, amandes, mandarine
    Valdespino Cream Sherry « Isabela »

Bon à savoir

  • Ce menu est susceptible de varier, en fonction de l’offre saisonnière
  • Ce menu est disponible tous les jours de l’année sauf pendant la période de l’Avent, durant laquelle seul un menu de fêtes est proposé
  • Pour les réservations de 8 personnes ou plus, le restaurant facture des frais de service s’élevant à 10 % du montant total de l’addition
 Quand
quand vous voulez
 Confirmation immédiate
 Bon d’échange sur téléphone accepté

Lieu

V Zátiší
Betlémské náměstí / Liliová 216/1
Praha 1 – Staré Město
110 00

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