Menu de Noël au restaurant U Modré kachničky

En bref

• Passez votre réveillon de Noël dans le calme et le raffinement, loin de l’agitation du moment
• Dégustez un délicieux menu six plats spécialement préparé pour cette soirée de fêtes

Description

Derrière sa discrète façade bleue dans une rue étroite de Malá Strana, le restaurant U Modré kachničky (au petit canard bleu), a su transformer le quotidien des Tchèques en une cuisine de Bohême haut de gamme très raffinée.

Un menu spécial de Noël est préparé pour régaler vos papilles.

Menu

• Verre de bienvenue : Muflon White Brut, Vinselekt Michlovský
• Brochette de gamba grillée bardée de lard séché, raisin
• Variations d'entrées froides : caviar de saumon sur chips d'orange, magret de canard fumé sur oignon aux griottes, terrine de foie gras de canard à la confiture de figues
• Crème de poisson avec écrevisse marinée et croûtons de potiron
• Filet de sandre frit, salade de pommes de terre
• Canard rôti, sauce aux abricots séchés, terrine de pommes de terre, patates douces et citronnelle
• Gâteau au miel et noix, sauce à la vanille et au rhum

Bon à savoir

• Vous pouvez réserver votre table à partir de 18h00
• Une musique d’ambiance est prévue lors de ce dîner
• Les boissons sont à commander sur place et restent à la charge des clients
• Une tenue correcte est requise

Conditions d’annulation

• Annulation jusqu’au 17 décembre : aucun frais ne sera retenu
• Annulation à partir du 18 décembre : la totalité du prix sera facturée