En aparté
Le Bokovka fait partie de la chaîne de restaurants Ambiente, plutôt renommée, c’est pourquoi on y vend des billets pour des événements organisés dans d’autres établissements : on recommandera l’école des brasseurs de Lukáš Svoboda, où vous pourrez apprendre à servir la bière comme un maître brasseur, avec les diverses variantes du bock classique : pleine pinte, demi-pinte, verre de mousse, mélange… Et vous découvrirez aussi l’histoire de la bière en Bohême.